El carnaval (llamado en alemán “Fasching”, “Fasnacht” o “Karneval”) es una antigua costumbre que se celebra sobre todo en Renania y en las regiones alemanas mayoritariamente católicas. Los centros más famosos son Maguncia, Colonia, Düsseldorf y Bonn. En el sur de Alemania se celebra el tradicional Fasnet alemánico. La “quinta estación del año” comienza el 11 de noviembre y termina el Miércoles de Ceniza. El punto álgido de la extravagante celebración es la semana que va del “jueves sucio” (schmutziger Donnerstag) hasta el Miércoles de Ceniza. El lunes de carnaval tienen lugar grandes desfiles callejeros. La gente se disfraza con divertidos atuendos o trajes tradicionales y máscaras y acude a fiestas y desfiles. La tradición se remonta a la antigua costumbre de expulsar el invierno.
Ferias
En toda Alemania se celebran desde la primavera hasta el otoño numerosas fiestas populares que duran un fin de semana o toda una semana y tienen lugar en recintos feriales o en el centro de las ciudades. La oferta abarca desde casetas de tiro y típicos puestos de feria hasta tiovivos, montañas rusas, norias y trenes del terror. Los puestos de comida rápida sirven tentempiés y golosinas. También suele haber música en directo en escenarios o carpas. La Kirchweih o Kirmes (también llamada Kerb, Kirb, Kier, Kerwe, Kerwa o Kerms) se remonta a la fiesta religiosa celebrada con ocasión de la consagración de una iglesia cristiana. En las zonas rurales, la Kirchweih sigue siendo una importante institución. Se organizan desfiles y los mozos del lugar plantan el Kirchweihbaum (árbol de la Kirchweih).
Fiestas del vino
Desde mayo hasta noviembre se celebran fiestas vinícolas y vitícolas en muchos lugares de las regiones vinateras alemanas. Especialmente en las zonas situadas junto al Rin y el Mosela, en Baden, el Palatinado y junto al Meno, las cooperativas vinícolas y los representantes de los productos derivados del vino montan sus puestos en lugares públicos en los que escancian su vino. Además, se ofrecen especialidades locales. Al programa se suman música en directo y, en muchos lugares, la coronación de la reina del vino.
Oktoberfest
La fiesta popular más grande y famosa de Alemania es la Oktoberfest muniquesa, también llamada “Wiesn”. Más de seis millones de visitantes desbordan cada año la Theresienwiese. Se bebe cerveza escanciada en grandes jarras de un litro (llamadas Maßkrüge) y se comen salchichas de cerdo y rosquillas (Brezel). En el enorme recinto ferial pueden encontrarse tiovivos y montañas rusas, así como otros puestos de feria espectaculares. Dentro del programa festivo se incluyen también la instalación de los anfitriones y cervecerías, el desfile de trajes tradicionales y el concierto en el que actúan todas las bandas del festival. Muchos lugareños, incluida la gente joven, llevan los trajes tradicionales para acudir a la Oktoberfest.
Encontrará más información en: www.oktoberfest.de
Mercados navideños
En muchas ciudades se celebran mercados navideños desde finales de noviembre hasta Navidad, que con su ambiente único despiertan el espíritu navideño. En los puestos pueden comprarse adornos navideños, velas, joyas, juguetes y muchas cosas más. Los puestecitos ofrecen especialidades típicas como Glühwein (vino caliente con especias), Lebkuchen (pan especiado), castañas y almendras tostadas.