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Comer & Beber

Albóndigas de patatas de Turingia en Weimar, Copyright Congress Centrum Neue Weimarhalle und Tourismusservicegesellschaft mbH

Albóndigas hechas de una masa de patatas “Kartoffelklöße” con asado agrio, esta especialidad de Weimar no se la puede perder, tampoco la conocida salchicha asada de Turingia “Bratwurst”. La oferta gastronómica de Weimar va desde bares locales hasta restaurantes gourmet.

Restaurante Anna Amalia
El elegante restaurant Anna Amalia en el Hotel Elephant en la Plaza del Mercado con cocina italiana de primera es para muchos la mejor de toda Turingia. Ambiente clásico y elegante.

Romántico Hotel Dorotheenhof en Weimar
En la antigua finca de entrenamiento equino es ahora un restaurante con "cocina de la región de toscana y de la región de Touraine".

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