Las especialidades regionales en Tréveris se disfrutan mejor acompañadas de un vino de primera clase de la región vitivinícola del Mosela-Sarre-Ruwer: con los viticultores locales en una agradable bodega, en una hostería o en restaurantes de lujo.Restaurante Schlemmereule
Una combinación de ambiente histórico y transparente alegría recibe al huésped en este restaurante ubicado en el patio interior del palacio Walderdorff. Aquí se puede gozar de una cocina ligera y fresca, de platos regionales con un toque francés. Una exitosa selección del vino completa este deleite culinario.Restaurante Palais Kesselstatt
Elegantes ambientes con techos elevados, estuco churrigueresco y paredes color terracota. Siguiendo el sentido barroco se prepara la mesa elegantemente y se sirven productos frescos de estación con elementos regionales. Especial atención merece la carta de pescados que se renueva diariamente.Restaurante Krim, Le Resto du Sud
Restaurante de ambiente mediterráneo con cafetería separada y una acogedora terraza. La especialidad de la casa son los platos mediterráneos a base de pescados y frutos del mar de Francia.