Hardenberg con las ruinas del castillo es el emblema de Nörten-Hardenberg. Su producto más conocido es el grano de trigo de la destilería Gräflich von Hardenberg'schen.

Tradición en grano y bebidas alcohólicas
La destilería Gräflich von Hardenberg'sche tiene más de 300 años de antigua tradición y está estrechamente enraizado en la región, donde el grano es tan apreciado. Hace mucho tiempo que en la destilería no se produce solamente el famoso aguardiente de trigo, sino también una gran variedad de bebidas alcohólicas. La tienda "Keilerladen" tiene a la venta además de artículos de regalo, el surtido completo de bebidas alcohólicas.

Nörten-Hardenberg se ubica en la región Weserbergland sobre la ruta alemana de las alamedas y cerca de la ruta alemana del entramado. En el centro se encuentran numerosas y hermosas casas con entramado. Especialmente interesante son las ruinas del castillo Hardenberg así como el parque del castillo con sus prados y sinuosos senderos que invitan a realizar románticos paseos.