La ciudad de molinos Gifhorn está situada idílicamente en la desembocadura de los ríos Aller e Ise al sur de las Landas de Luneburgo entre Hannover, Braunschweig y Wolfsburg. Coloridos y dinámicos mercados con febriles actividades comerciales atraen a visitantes y lugareños hacia la atractiva zona peatonal. Desde la Plaza del Mercado se pueden ver las primeras casas importantes de épocas pasadas. Vale la pena visitar el palacio, la iglesia ruso-ortodoxa y la torre del agua.Palacio de la dinastía Welfos en Gifhorn
El duque Ernst comenzó en 1525 con la construcción del palacio renacentista, que durante un corto tiempo sirvió de residencia a los duques de Celle. Gracias a sus pasadizos subterráneos y amurallados, el palacio de los Welfos era considerado en su época inexpugnable y en verdad nunca fue conquistado. El edificio más antiguo, la casa de la puerta Torhaus con su frontón en forma de medio círculo es una atracción turística. En el antiguo edificio Kommandantenhaus se encuentra el histórico museo. Piezas expuestas de la prehistoria y la protohistoria, del desarrollo de la ciudad y de ciencias naturales, así como exposiciones atraen a numerosos visitantes.Iglesia ruso-ortodoxa
La iglesia ruso-ortodoxa en Gifhorn no es histórica pero es excepcional. Vale la pena realizar una visita a esta réplica de una iglesia rusa de madera. Se pueden apreciar numerosas copias de valiosos íconos. El interior de la iglesia está abierto hasta la misma punta, esto da la impresión de encontrarse en una catedral. El edificio con ocho cúpulas en parte doradas, se encuenra en el terreno del Museo de los Molinos.La torre del agua
La imponente torre del agua está sobre una enorme duna de arena y alberga a una altura de 90 metros, al café Panorama, el más alto en todas las Landas de Luneburgo. A la poderosa construcción de 1910 se puede llegar a través de 120 escalones de una escalera de caracol o con el ascensor de vidrio. Una vez arriba se tiene una pintoresca vista de la región. Los gruesos muros de la construcción y las pesadas tuberías de hierro fundido de entrada y salida que se extienden totalmente a través del cuerpo de la torre son muy impresionantes al igual que el cóncavo y vibrante suelo del tanque de agua remachado a mano y que antes contenía hasta 150.000 litros.